måndag, februari 21, 2011

Experiment i bakfrabiken

 Igår gjorde jag ett första försök att baka macaroner. Det är ju nästan så att vilken bakblogg eller mattidning man än läser numera så finns det olika macaronrecept. Så nån gång måste man ju prova, eller hur.
Jag hittade ett recept för ett tag sen som jag har varit nyfiken på så det testade jag, fast det blen en enklare smörkräm som fyllning. Receptet hittade jag hos Call me cupcake. 
Mina kakor blev dock lite för tjocka. Jag lyckades inte röra smeten "tillräckligt" rinnig så att kakorna flöt ut och blev så där släta och fina. Men smaken var det inga större fel på.

måndag, februari 14, 2011

Glad alla -dag till er alla!

torsdag, februari 10, 2011

Vintervitt

Ja ikväll har Stockholm blivit riktigt vackert vintervitt igen. Jag tycker faktiskt att det blir riktigt vackert med en massa nyfallen vit snö, klart bättre än det gråtrista slask/omfrusna snön vi sett ett tag. Jag vet att det är många som inte håller med mig, men även om jag också njutit av vårliknande dagar de senaste veckorna, så har jag inget emot att vintern kom tillbaka. Om man tror att det ska bli vår i februari så blir man bara besviken.

lördag, februari 05, 2011

9 år

Stort grattis till Timothy som blir 9 år idag.